Консультации в сфере производства кондитерских изделий.
Разработка уникальных десертов и десертных карт для вашего кафе или ресторана.

Дмитрий Миллер

Обо мне

Дмитрий Миллер - эксперт в кондитерском деле и бизнес-консультант
С более чем 12-летним опытом в индустрии, я специализируюсь на кондитерском консалтинге, помогая предпринимателям и профессионалам достигать выдающихся результатов в мире сладкого бизнеса.
Мои достижения: • Член Гильдии шеф-поваров России • Автор уникальных программ обучения для кондитеров всех уровней • Спикер на международных кулинарных конференциях
Моя миссия - трансформировать кондитерские идеи в прибыльный бизнес. Я предоставляю экспертные решения по всем аспектам кондитерского производства: • Оптимизация технологических процессов • Разработка инновационных рецептур • Обучение персонала современным техникам • Стратегическое планирование и развитие бизнеса
Будь вы владелец кондитерской, шеф-кондитер или начинающий предприниматель, я готов поделиться знаниями и опытом, чтобы вывести ваш бизнес на новый уровень.
Давайте вместе создадим ваш сладкий путь к успеху!

Мои услуги

  • Обучение персонала
    • Индивидуальные программы обучения для кондитеров и шеф-кондитеров
    • Мастер-классы для групп и индивидуально
    • Обучение на территории клиента с использованием имеющегося оборудования
    • Повышение навыков в технике, работе с ингредиентами и оформлении десертов



  • Консалтинг для кондитерского бизнеса
    • Разработка авторских десертных линеек
    • Оптимизация технологических процессов и повышение эффективности производства
    • Анализ и корректировка ассортиментной матрицы
    • Управление вкусом: разработка меню и контроль качества
    • Построение эффективной системы контроля персонала


  • Онлайн консультации

    • Удаленная поддержка по всем вопросам кондитерского производства
    • Анализ и оптимизация бизнес-процессов онлайн
  • Помощь начинающим и домашним кондитерам

    • Консультации по повышению квалификации
    • Обучение различным техникам и работе с ингредиентами
    • Помощь в расчетах, выборе инвентаря и ингредиентов
  • Помощь в открытии и развитии кондитерского бизнеса

    • Консультации по организации производства
    • Рекомендации по выбору оборудования и инвентаря
    • Разработка стратегии развития бизнеса
  • Дмитрий Миллер - ваш надежный партнер в мире кондитерского искусства и бизнеса.
Что вы получите?
  • Раскрытие концепции
    Благодаря вкусовым нововведениям и декораторским решениям, создам и поддержу имидж передового кондитерского производства.
  • Оценка эффективности
    Выявляю проседающие отделы производства, которые не дают расти вашей прибыли.
  • Обученный персонал
    Настроенные процессы на кухне по методикам Kitchen Management

Мои клиенты
Мастер-классы
ЗАКРЫТЬ
Заказные торты
Почему стоит выбрать меня?
Ставим цели, опережая время.
12 лет опыта
Мой опыт говорит за меня. За 12 лет я поработал со стартапами и именитыми брендами.
Индивидуальный подход
У каждой компании, с которой я работаю, своя концепция и свой голос. Я разрабатываю только уникальные продукты.
Непрерывный рост
Помогу расти вашему бизнесу, внедряя новые технологии работы.
Москва
+7(930) 305 80 27
Email: chefmiller@mail.ru
Zero Block
Click "Block Editor" to enter the edit mode. Use layers, shapes and customize adaptability. Everything is in your hands.
Tilda Publishing
create your own block from scratch
Made on
Tilda